Πατάτες φούρνου αλλιώς!!!!
Καλημέρα ☃️❄☃️❄☃️❄!!!!Χρόνια πολλά με υγεία και πληρότητα !!!💗💗💗💗
Καλά Θεοφάνεια!!!💎💎💎
Φώς στη ζωή μας!!!🌞🌞🌞☀️⭐🌟🌟 Αγάπη και καλή Φώτιση!!!♥️
《Σήμερον αγιάζεται η φύσις ……》
《Σήμερον η κτίσις φωτίζεται….》
Το φαγητό μας σήμερα πατάτες φούρνου με μπιφτέκια!!Εγώ σήμερα χρησιμοποίησα baby πατατούλες γιατί μου είχαν μείνει από τα Χριστούγεννα!!!Θα γράψω τον κανονικό τρόπο και όχι για τις baby πατατούλες που είναι περίπου ο ίδιος τρόπος παρασκευής!!!
Παίρνουμε τις πατάτες τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε κυδωνάτες ,αν δε θέλουμε να τις καθαρίσουμε τις βάζουμε σε μια λεκάνη με νερό με χοντρό αλάτι και ξύδι και τις αφήνουμε για λίγη ώρα, ακολούθως τις πλένουμε πολύ καλά και τις κόβουμε κυδωνάτες.!!!Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό, το ανάλογο αλάτι και ένα ολόκληρο λεμόνι κομμένο στη μέση!!!!!Βράζουμε για 7 με 10 λεπτά ανάλογα με το μέγεθος τους!!!
Αμέσως μετά τις αδειάζουμε σε ένα σουρωτήρι να φύγουν τα νερά!!!Έτσι όπως είναι καυτές τις πασπαλίζουμε με μπόλικο ψιλό σιμιγδάλι, πιπέρι, ρίγανη ή θυμάρι, πάπρικα ή ότι άλλο μυρωδικό θέλουμε!!!Τις αδειάζουμε σε ένα ταψί ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 20 με 30 λεπτά!!!
Απλά υπέροχες!!!🎀💞💖🍞🥞🍝Τη συνταγή τη διάβασα από τον Πετρετζίκη και έκανα και τις δικές μου αλχημείες!!!
0 Σχόλια