Πεντανόστιμη παραδοσιακή συνταγή με γαρίδες σαγανάκι?
Υλικά❣️
Γαρίδες ολόκληρες κατεψυγμένες, 800 γρ, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο 100 ml, κρεμμύδια 100 γρ, σάλτσα ντομάτας 300 γρ, μαιντανός, ούζο 50 ml, τυρί φέτα 200 γρ, πιπεριά πράσινη 100 γρ, σκόρδο 2 σκελίδες.
Εκτέλεση❣️
?Πλένουμε τις γαρίδες. Έπειτα σ ενα τηγάνι τσιγαρίζουμε ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σκόρδο και πιπεριές με ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τις γαρίδες σοτάρωντας για 2 λεπτά περίπου και σβήνουμε με το ούζο.
?Προσθέτουμε στη σάλτσα ντομάτας τις γαρίδες. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και ψιλοκομμένο μαιντανό. Αφήνουμε να γλασσάρουν για 5 λεπτά περίπου, βράζοντας τα για λίγο.
?Μοιράζουμε τις γαρίδες με την σάλτσα τους σε 4 σαγανάκια και προσθέτουμε τη φέτα κομμένη σε κυβάκια απο πάνω. Πασπαλίζουμε με μαιντανό ψιλοκομμένο και σερβίρουμε.
Καλή Σας ❣️ Όρεξη Και Καλή Επιτυχία
0 Σχόλια