για περισσότερες συνταγές πατήστε στον παραπάνω συνδεσμο
Υλικά για ταψί 28αρι
800 με 900 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ ΓΙΑ ΚΆΘΕ ΧΡΗΣΗ
1 κουταλάκι αλάτι
1/4 κουταλάκι μαγιά ξηρή
νερό χλιαρό οσό πάρει να έχουμε μία ζύμη εύπλαστη που να μην κολλάει.
500 γρ.τυρι φέτα
200 γρ.βουτυρο
100 γρ.ελαιολαδο
το κάθε μπαλάκι ζύμης πρέπει να είναι για αυτό το ταψί 100 γραμμάρια για να γίνει λεπτό.
Βίντεο από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
Καλημερα Κυρία Γκολφω, Μπορώ να την ετοιμάσω και να την αφήσω μέχρι την επόμενη μέρα και να την ψήσω;
I made it. My best pita ever! Thank you!
Πάρα πολύ ωραίο κ έξυπνο!!!καλοφαγοτο μοσχοβολισε έως εδώ Αθήνα!σας ευχαριστούμε πολύ!!!καλό απόγευμα!!!καλές απόκριες!
Πολυ καλη και ευκολη.
(Οι πιτες θελουν σσπορελαιο).
Λαχταριστη!!!!
Τελεια ειναι Γκολφω μου την βρηκα επιτελους μου αρεσε πολυ αυτη η τεχνικη θα την φτιαξω οπωσδηποτε
Καλησπερα εφτιαξα την τυροπιτα και πρεπει να σας πω ,οτι ειναι η νοστιμοτερη τυροπιτα που εχω δοκιμασει!!!Δεν την εκανα πακετο γιατι ηθελα να ψηθουν καλα τα φυλλα και μεσα, εγινε τραγανη και πεντανοστιμη πλεον ειναι η αγαπημενη μου παραδοσιακη τυροπιτα!!!Σας ευχαριστουμε πολυ για οσα μοιραζεστε μαζι μας,να ειστε παντα καλα οπως και η οικογενεια σας.💞💯💞
Τι βούτυρο να αγοράσω ποιο κάνει για τη σφολιάτα θα ήθελα να μου πεις ευχαριστώ πολυ
Γκόλφω μου εγώ δεν βάζω μέσα μαγιά και γίνεται τέλεια!!πάντως είναι υπέροχη μπράβο σου!!!👌👌👌
Καλημέρα γλυκιά μου Λατρευω αλεύρι μάννα ❤❤❤❤❤❤❤κανείς καταπληκτικές συνταγές έχω φτιάξει αρκετές σε ευχαριστούμε για τις όμορφες και νόστιμες ιδέες σου ❤😊😊❤❤❤
Υπέροχη Γκόλφω θα την φτιάξω.Να σαι γερή να μας χαρίζεις τις συνταγές σου.Ομορφο απόγευμα.
Συγχαρητήρια κυρία Γκόλφω πόσο νερό περίπου βάζετε;;
Γειά σας ,καλή χρονιά! Θα φτιάξω κι αυτή την συνταγή σας..θα ήθελα να ρωτήσω, αν τα ενδιάμεσα φύλλα επειδή θα είναι πολύ λεπτά ανοίξουν σε κάποιο σημείο θα υπάρχει πρόβλημα?
Καταπληκτική τη φτιάχνουμε και στη Θεσσαλία στο τέλος που τη διπλώνετε εμείς την στρίβουμε και μετά την απλώνουμε στο ταψί και βγαίνει με ίνες κορδόνια σαν τσουρέκι δοκιμάστε σας ευχαριστούμε.
Πολύ καλά κάνει, μου αρέσει αυτό
Μία παρόμοια φτιάχνουν και στην Λευκάδα, κουλούρα την λένε. Οντως τα ενδιάμεσα φύλλα πρέπει να είναι πολύ λεπτά για να ψηθούν και μπόλικη φέτα γιατί αλλιώς τρως μόνο φύλλο.
Καλησπέρα σας εάν μπορείτε να μου πείτε πόσο νερό βάζετε?
Μπράβο κ Γκολφο μου πρέπει να είναι ΕΞΕΡΕΤΙΚΗ η πίτα σας θα τη φτιάξω! σας ευχαριστούμε!!!!
Το πυρέξ τι μέγεθος έχει?
Υπεροχη Γκόλφω μου. Πολύ ωραία η τεχνική αυτής της συνταγής. Συνχαρητηρια και Καλή Χρονιά.
Πολύ ιδιαίτερη πίτα αφού βάλατε όλα τα φύλλα νόμιζα τελειώσατε μετά βλέπω κάνατε πακέτο θα την κάνω ανοίγω φύλλα μου αρέσε πολύ ευχαριστώ που μοιράστηκες την συνταγή συγχαρητήρια
Τελειο!! Καλη χρονια σας ευχομαι με Υγεια και πολλες συνταγες😊
Εκανα την πορτοκαλοπιτα σας και βγηκε ονειρο !😊
Να ζήσει η Ήπειρος με τις υπέροχες πίτες κ όχι μονο💯💯💯💯Μπράβο Γκολφω μου αυτές οι παραδοσιακές συνταγές είναι λατρεια👌✌️👍Να είσαι καλά κ σ ευχαριστούμε θερμά για όλα τα ωραία που μας παρουσιαζεις🌼🌺💐🌷🌻
Μου άνοιξες την όρεξη κυρία Γκολφω τα υλικά δεν μπορώ να τα βρω σας ευχαριστω καλό βράδυ!!!
Μόλις την ξεφουρνισα μοσχοβολησε το σπίτι να είσαι καλά καλό βράδυ και καλό ξημέρωμα αγαπημένη Γκόλφω φιλια
Πάρα πολύ ωραία κυρία Γκόλφω θα την φτιάξω σίγουρα