Δείτε πώς θα φτιάξετε ΦΥΛΛΟ ΑΕΡΟΣ ΣΕΝΤΟΝΙ εύκολα με τα χεράκια σας




Για περισσοτερες συνταγες ακουλουθηστε με
και στο Facebook

Υλικά για 2 φύλλα αέρος για στρογγυλό τραπέζι 1,20 επί 55

Υλικά φύλλου
1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι το ΧΡΥΣΌ ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΑΛΑΤΙ
2 ΚΟΥΤΑΛΙΈΣ ΚΑΛΑΜΠΟΚΕΛΑΙΟ η ηλιέλαιο
530 -560 ml νερό σε θερμοκρασία περιβάλλοντος (όχι παγωμένο)

Για επάλειψη και για τον πάτο του μπολ από 1 μικρό κουταλάκι ΚΑΛΑΜΠΟΚΕΛΑΙΟ η ηλιέλαιο

βούτυρο λιωμένο με ηλιέλαιο πριν βάλετε οποιαδήποτε γέμιση

Βίντεο από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού


Σου αρέσει; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

43 Σχόλια

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  1. Χαίρετε, συγχαρητήρια,το φυλλαράκι βγήκε πραγματικά ΤΕ ΛΕΙ Ο… Απίστευτα λεπτό και κρατσανιστό!(Δεν έχω καθόλου εμπειρία με πίτες) σας ευχαριστούμε πάρα πολύ, συνεχίστε δυναμικά! Καλή Σαρακοστή!

  2. Κυρία Γκόλφω μου είναι φυσικό αυτά τα άλευρα είναι μίξεις.εχουν μόνα τους μαγιά! Είναι άλευρα για τσουρέκι… λογικό! Εξαιρετικό φύλλο! Συγχαρητήρια ♥️ αγαπώ τις συνταγές σας! Με αγάπη

  3. Νά αγιάσουν τά χεράκια σας τό συκόνατε μέ τόση ευκολία λες καί ήταν κομάτι ρούχου μπράβο σας πολή καλή μαστόρησα ???

  4. Κάνουμε και σπανακόπιτα κατά τόν ίδιο τρόπο οποσδήποτε πολή ωραία μέθοδος είσθε πολή φανταστική !!!!!??

  5. Χαιριτισμο από την Γερμανία, σου ευχάριστο για την υπέροχη συνταγή.

    Μήπως μπορείς να μου πεις, το νούμερο του αλεύρι, για να το αγοράσω και εγώ.

    Σου ευχαριστώ ?❣️

  6. Τι μαγεία είναι αυτή Χριστέ μου !!!! Αυτό είναι πιο λεπτό κι από ένα σεντόνι !!!! Ούτε επαγγελματίας δεν το ανοίγει όπως εσείς !!!! Εγώ κι εγώ αδυναμία με τις ζύμες κ μια μόνιμη κόντρα με το σύζυγό μου …εκείνος επιλέγει κατσαρόλα ή φούρνο εγώ ζυμαρακια !!!
    Υγεία στα χέρια σας κ. Γκόλφω!!!!
    Ονειρεμένο . Συγχαρητήρια !!!??????

  7. Είστε φοβερή! Τα είπατε τόσο όμορφα κ με αγάπη τόση για την ζύμη που με κάνατε να θέλω να ανοίξω φύλλο! Λεπτομέρεια; έφτασα 60 κ δεν το έχω κάνει ποτέ! Να είστε καλά!

  8. Para poli oreo filo… Tha ethela na mas pite tin sintagi sta English (Englesika) diladi cups, teaspoon, ohi litra, ktlp…Efharisto; Thimame e mitera mou efkahne tetia pita apo Lemnos…Ke ego eho kani tetio filo, ala etsi pou to kanate esis fenete pio efkolo… To aniksa ke ego ke etane san ena megalo trapezomantilo, ke kremotane kato trigiro apo to trapezi! Efharisto.

  9. Etsy anige filo I mama mou! Stin Servia kai stin Vosnia etsy to anigune paradosiaka! Den hrisimopioune verga..
    Emena kai I dio tropi maresoune pleon.. tin verga tin ematha stin Elada ☺