Μοσχάρι με Δαμάσκηνα της Αργυρώς | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου




Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι!
?

Τι θα έλεγες για μοσχάρι με δαμάσκηνα με λίγα υλικά, 2 γαρνιτούρες, ιδανικό για τραπέζι σου; Tέλεια συνταγή ια μοσχάρι ψητό στο φούρνο με σάλτσα ονειρεμένη που γίνεται λουκούμι. Ιδανική για το γιορτινό σας τραπέζι!

00:00 Εισαγωγή
00:16 Εκτέλεση
05:50 Μοσχάρι με Δαμάσκηνα
06:21 Yλικά για το Μοσχάρι με Δαμάσκηνα

Νέα Keep Cooking βίντεο! 🙂
Love! xoxo

• Argiro Barbarigou • Mosxari • Mosxari me damaskina • Αργυρω Μπαρμπαριγου

Συταγή:

Υλικά Συνταγής

1½ κιλό μοσχάρι νουά ή κιλότο μοσχαρίσιο (ολόκληρο κομμάτι)
1 σκ. σκόρδο
1 κομμάτι καρότο
1/2 κρεμμύδι
1 κλωνάρι μαϊντανό. 2 κ.σ. ελαιόλαδο
1/2 φλ. βαλσάμικο ξίδι
1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι ή δεντρολίβανο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 κομμάτι φλούδα πορτοκάλι
Λίγες σταγόνες χυμό πορτοκαλιού

Για τα καρότα γλασέ

1.200 γραμ. μεγάλα καρότα
2 κ.σ. βούτυρο
2 κ.σ. ζάχαρη
Λίγο αλάτι

Για τα δαμάσκηνα

250 γραμ. δαμάσκηνα
1 φλ. κόκκινο ξηρό κρασί
4 κ.σ κρέμα βαλσάμικου

Εκτέλεση & όλα τα μυστικά αναλυτικά εδώ:

Δες περισσότερες Keep Cooking by Argiro Barbarigou συνταγές:

Συνταγές που τρώγονται! Βρες όλες τις συνταγές μου, από ένα καθημερινό φαγητό, μέχρι φανταστικές συνταγές για τραπέζι στη Νο.1 μαγειρική ιστοσελίδα! —

ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ OFFICIAL LINKS

Facebook:
Instagram:
Twitter:
Pinterest:
Papadakis Restaurant:
Papadakis Hotel:

**Argiro’s Recipes in English:

#αργυρωμπαρμπαριγου #mosxarimedamaskina #argiro #argirobarbarigou

Βίντεο από το κανάλι Argiro Barbarigou


Σου αρέσει; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

20 Σχόλια

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  1. Αγαπητή Αργυρώ καλησπέρα. Τελεια η συνταγή σου και ότι πρέπει για το ρεβεγίον πρωτοχρονιάς. Μια ερώτηση, με τι μπορούμενα αντικαταστήσουμε το μπαλσάμικο με Δαμασκηνο? Δεν το βρίσκω πουθενά στα σούπερ μάρκετ δυστυχώς!

  2. Τέλειο Αργυρουλα μου Χριστούγεννα Πρωτοχρονιά αυτό θα είναι το φαγητό μας .Φυσικά και την Κυριακή δεν μας χαλάει καθόλου !!!!!!!?????????

  3. Αργυρώ μου όπως πάντα μας νοιάζεσαι και μας δείχνεις υπέροχες συνταγές….το μοσχαράκι αυτό για το γιορτινό τραπέζι είναι τέλειο…❣❣❣