Κάνε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι!
?
Αυτά τα Πασχαλινά κουλουράκια είναι ό,τι ωραιότερο έχεις δοκιμάσει ποτέ. Κάθε χρόνο, χρόνια τώρα, δεν τα αλλάζω με τίποτα. Αφράτα, τραγανά, βουτυράτα και θεϊκά!
00:00 Εισαγωγή
00:13 Εκτέλεση
05:45 Κουλουράκια
06:18 Yλικά για τα Πασχαλινά κουλουράκια
Νέα Keep Cooking βίντεο! 🙂
Love! xoxo
Συνταγή:
Υλικά Συνταγής
500 γραμ. βούτυρο
500 γραμ. ζάχαρη
ξύσμα από 3 ακέρωτα πορτοκάλια
2 βανίλιες
1/4 κ.γλ. μαστίχα κοπανισμένη
1 πρέζα αλάτι
4 αυγά
120 γραμ. χυμό φρέσκο πορτοκάλι
1 κ.γλ. κοφτό σόδα μαγειρική
1.350 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ.
10 γραμ. μπέικιν πάουντερ (1/2 φάκελο)
Για το διάλυμα αυγού
2 κρόκους αυγού
2 κ.σ. ζάχαρη
4 κ.σ. νερό
Ingredients
500 grams butter
500 grams granulated sugar
3 unwaxed oranges, zest
2 vanilla shots
1/4 tsp mastic, powdered
1 pinch salt
4 eggs
120 grams freshly squeezed orange juice
1 level tsp baking soda
1.350 grams all purpose flour
10 grams baking powder
For the egg wash
2 egg yolks
2 tbsp granulated sugar
4 tbsp water.
Εκτέλεση & όλα τα μυστικά αναλυτικά εδώ:
Δες περισσότερες συνταγές με γλυκά:
Συνταγές που τρώγονται! Βρες όλες τις συνταγές μου, από ένα καθημερινό φαγητό, μέχρι φανταστικές συνταγές για τραπέζι στη Νο.1 μαγειρική ιστοσελίδα! —
Πασχαλινά κουλουράκια • Pasxalina koulourakia • Argiro Barbarigou
ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ OFFICIAL LINKS
Facebook:
Instagram:
Twitter:
Pinterest:
Papadakis Restaurant:
Papadakis Hotel:
Argiro’s Recipes in English:
#αργυρωμπαρμπαριγου #koyloyrakia #argiro #argirobarbarigou #koyloyrakiapasxalina
Βίντεο από το κανάλι Argiro Barbarigou
Είμαι 42 ετών κι έχω φτιάξει αμέτρητα κουλούρακια στη ζωή μου, αυτά είναι τα πιο ωραία που έχω δοκιμάσει! Ο Θεός να σε έχει καλά Αργυρώ μου για όλα όσα προσφέρεις με τόση αγάπη! Καλό Πάσχα με υγεία! Φιλιά πολλά!
Βγήκαν απίστευτα και είναι τα καλύτερα κουλουρακια που έχω φάει ποτέ χωρίς υπερβολή. Καλό Πάσχα σε όλους με υγεία ?❤️
Μπορώ να βάλω και μαχλεπι?
Τελειαααααααα?
Κυρία Αργυρω, εκπληκτική η συνταγή σας! Μόλις τα έφτιαξα και είναι για μένα τα καλύτερα κουλουράκια! Τα τρως και η επιγευση που σου μένει είναι εξαιρετική! Συνιστώ τη συνταγή σας ανεπιφύλακτα.
Καλημέρα κυρία Αργυρώ πρώτα να σάς πω ότι σας λατρεύω είστε φοβερή και μας μεταδίδετε την αγάπη πού έχετε για αυτό που κάνετε. Θα ήθελα να μου πείτε πόσα κομμάτια βγαίνουν και πόσα εκατοστά το ανοίγουμε το κορδόνι σάς ευχαριστώ πολύ!!!!??????
Είσαι Μαγειρισα ,τέλεία και παύλα .-
Μπορώ αντί για μαστίχα να βάλω μαχλεπι και κακουλέ και πόσο;
Αργυρώ μου καλησπερούδια έφτιαξα τα κουλουράκια η ζύμη μου ήταν μαλάκια απλά μόλις ήταν έτοιμο μου βγήκαν σκληρά απλά πηγαίναν στον καφέ στο γάλα και ήταν λουκούμι
Αργυρώ είναι τα καλύτερα κουλουράκια, λατρεύω τη μαστίχα!!!
Τέλεια φαίνονται αλλά να κάνω μια παρατήρηση,γιατί την έχω πατήσει και εγώ έτσι.Τα αυγά είναι καλό πρώτα να τα σπάμε σε ένα μπολ΄από το να τα σπάμε κατευθείαν στον κάδο του μίξερ,γιατί μπορεί να τύχει να είναι κάποιο χαλασμένο,και έτσι να αναγκαστούμε να πετάξουμε όλα τα υλικά!
Μπορώ αντί για κρυσταλλική ζάχαρη να βάλω άχνη;
Χαιρετισμούς από Αμερική
Thank you ???
απλα εισαι θεα!! Αργυρω μου τελειες ολες οι συνταγες σου!!!! τελεια τα κουλουρακια ετοιμαζω και τριτη δοση δεν τους προλαβαινω την αγαπη μου!!!
Είναι τα ΩΡΑΙΌΤΕΡΑ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟΤΕΡΑ πασχαλινά κουλουράκια, που μοσχομυρίζουν αρώματα. Μόνο συνταγές της Αργυρως ακολουθώ και πάντα έχω το καλύτερο αποτέλεσμα!
Poli orew.
Τα έκανα, αλλά το μείγμα ήταν πολύ μαλακό, τουλάχιστον 800 γρ. αλεύρι σήκωσε…
Πόσους βαθμους
Υπεροχη συνταγη ειναι τα μονα κουλουρακια που φτιαχνω και λατρευω μοσχομυριζει ολο το σπιτι.
Αργυρω σε ευχαριστω πολυ απο σενα εχω μαθει πολλα φαγητα θα ηθελα καποια στιγμη να μας δωσεις συνταγη για στιφαδο
Τα φτιάξαμε και χωρίς μίξερ μόνο με το σύρμα. Φανταστικά γίναν κάθε Πάσχα αυτά θα φτιάχνουμε!
Είσαι υπέροχη! !!!!
Γλυκιά μου κυρία αργυρω τα πάντα που κάνουν τα χρυσά σου χεράκια είναι τέλεια και όλες μας που μας βγάζεις ασπροπρόσωπες σ ευχαριστούμε από καρδιάς σε παρακαλώ πες μου με τι να αντικαταστήσει την αμωνια από την συνταγή σου με τα κουλουράκια με σουσάμι? Σ ευχαριστώ
Αργυρο μου τα εφτιαξα σημερα και ειναι τελειαααα.