Ραβανί της Γκολφως αφρός η καλύτερη συνταγή δοκιμάστε το.




Για περισσοτερες συνταγες ακουλουθηστε με
και στο Facebook
Υλικά
8 ασπράδια
6 κρόκους
1 1/3 κούπας αλεύρι φαρίνα(230 γρ)
1 1/3 κούπας σιμιγδάλι ψιλό(230γρ)
1 1/3 κούπας ζάχαρη (340γρ)
1 βανιλετα η 2 βανίλιες 2κουταλάκια μπέικεν
4 κουταλιές σούπας γάλα
5 κουταλιές σούπας χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα πορτοκαλιού
Σιρόπι
3,5 κούπες ζάχαρη
3,5 κούπες νερό
1 φλούδα πορτοκαλιού
1 βανίλια
150 γρ.βουτυρο
βράζουμε το σιρόπι περίπου 7 λεπτά.
Ψήνουμε το γλυκό μας περίπου ανάλογα τον φούρνο στους 170 βαθμούς πάνω κάτω εστία 30 λεπτά .

Βίντεο από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού


Σου αρέσει; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

36 Σχόλια

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  1. Σε ευχαριστούμε για τις κούπες από Νέα Υόρκη το έχω φτιάξει και βγήκε πολύ ωραίο απίθανο μπράβο σου???????

  2. Υπέροχο το γλυκό σας…Όμως θ αθελα να ρωτήσω στο φ αριν απ βαζουμε και 2 κγ μπεικιν;;; Και το σιρόπι τα υλικά σε γραμμαριασας παρακαλώ αν γίνεται ευχαριστώ εκ τον προτέρων!!!

  3. Συμφωνώ με τις υπόλοιπες κυρίες ότι και να φτιάξεις γίνεται τέλειο.
    Έχω φτιάξει αρκετές συνταγές σου Γκόλφω μου.
    Σήμερα ξαναφτιάξα το ραβανί αλλά μου έκανε λακούβα όπως κρύωνε και το έκοψα για να σιροπιασω και μου διαλύθηκε λίγο η επιφάνεια του.
    Γιατί συνέβη αυτό?

  4. Γκόλφω γιατί αφού φουσκώνει ωραία και μετά μου κάθεται? Και εννοείται ότι δεν ανοίγω το φούρνο νωρίς??? Θα ήθελα τη γνώμη σου τι μπορεί να κάνω ω?

  5. Κυρία Γκολφω έφτιαξα το Ραβανί αλλά δεν ήταν αφράτο . Έκανα την συνταγή όπως την λέτε .Νόστιμο ήταν τι έφταιξε δεν ξέρω ..