Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι!
?
Θέλεις εύκολα, αφράτα και φανταστικά σουτζουκάκια με κόκκινη σάλτσα στο τραπέζι σου; Μην το σκέφτεσαι, φτιάξε τα συγκεκριμένα σουτζουκάκια κοκκινιστά και σου υπόσχομαι ότι θα αναστενάξει το σύμπαν!
00:00 Εισαγωγή
00:18 Εκτέλεση
02:23 Yλικά για τα Σουτζουκάκια
Νέα Keep Cooking βίντεο! 🙂
Love! xoxo
• Argiro Barbarigou • Soutzoukakia • Αργυρω Μπαρμπαριγου
Συνταγή:
Υλικά Συνταγής
500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο
2-3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γλ. κύμινο ή και λίγο επιπλέον
2 χοντρές φέτες ψωμί μπαγιάτικο
1 φλ. κρασί μαυροδάφνη
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για τη σάλτσα
1 κιλό φρέσκιες ντομάτες τριμμένες
2 κ.σ. ελαιόλαδο ή βούτυρο
1 σκ. σκόρδο
1/2 κ.σ. πελτές
1 πρέζα ζάχαρη
2-3 κόκκους μπαχάρι
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση & όλα τα μυστικά αναλυτικά εδώ:
Δες περισσότερες Keep Cooking by Argiro Barbarigou συνταγές:
Συνταγές που τρώγονται! Βρες όλες τις συνταγές μου, από ένα καθημερινό φαγητό, μέχρι φανταστικές συνταγές για τραπέζι στη Νο.1 μαγειρική ιστοσελίδα! —
ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ OFFICIAL LINKS
Facebook:
Instagram:
Twitter:
Pinterest:
Papadakis Restaurant:
Papadakis Hotel:
**Argiro’s Recipes in English:
#αργυρωμπαρμπαριγου #soytzoykakia #argiro #argirobarbarigou
Βίντεο από το κανάλι Argiro Barbarigou
Αν δεν μουλιασω ψωμί στην μαύρο Δάφνη?
Τελιαάααααααα??
Très bonne recette.
Καλή μέρα να είστε πάντα καλά Κωνστανς
Thankyou beautiful recipes always like you
Thankyou beautiful lady
Μπορώ να βάλω φρύγανια και να πόσο και το κρασί να το ρίξω κατευθείαν στο μείγμα του κιμά??
Мне очень нравится это блюдо, получается вкусно и сочно с этим соусом. Спасибо Вам за легкий и быстрый рецепт!
Έχω μια ερώτηση , στα σουτζουκάκια δεν βάζουμε κρεμμύδι . Βλέπω άλλες συνταγές που βάζουν κρεμμύδι, με έχουν μπερδέψει !! Answer if you can
Αβγό δε βαζεται στον κιμά ???καλημέρα…..μαγείρισσα της καρδιάς μ
Αντί για κίμινο τι μπορώ να βάλω ώστε να βγει γευστικό κ τέλειο??
Mbravo
Πολύ ωραία συνταγή Αργυρούλα μου αλλά δεν θα βάλω το κίμινο γιατί το απεχθάνομαι ???
Κάθε φορά μας τρελαινειςυ
μπορώ να τα κάνω και στο φούρνο.?
Αργυρω μου, έφτιαξα τα σουτζουκάκια σου, ομως ξεχασα να στραγγίσω απο το ψωμί την περιττή μαυροδαφνη με αποτέλεσμα να "χτυπαει" πολυ στη γεύση!
Μπορώ κάπως να το σώσω, αφού τα έχω μαγειρέψει;;
Αργυρώ χάθηκες
επιτελους μια συνταγη για σουτζουκακια σμυρναιικα αληθινη κι οχι προσμηξη,την εχω χειρογραφη απ τη γιαγια μου,που την ειχε κι εκεινη απ τη μητερα της,ΧΑΙΡΟΜΑΙ ΠΟΥ ΔΕΝ εβαλες (αυγα,αλευρι, κρεμυδια και πρασιναδες)…την επομενη φορα δοκιμασε στην σαλτσα,αλλα και στο μιγμα του κιμα να προσθεσεις λιγη κανελα τριμενη.Και λιγο χυμο λεμονιου στον κιμα….θα με θυμηθεις….Καλο ζυμωμα στον κιμα και μικρα σουτζουκακια μπουκιτσες….και καλη σας ορεξη.
Άσε με βρε Αργυρώ που τα έβραζα 2 ώρες και πάλι ήταν αψητα
Μου τρέχουν τα σάλια ?