Ρολά σπανάκι με καπνιστό τυρί σε κανταΐφι…
?Ρολά σπανάκι με καπνιστό τυρί σε κανταΐφι? Υλικά – 1 κιλό σπανάκι, καθαρισμένο, με κομμένα τα χοντρά κοτσάνια – ελαιόλαδο – 4 μεγάλες σκελίδες σκόρδο,...
?Ρολά σπανάκι με καπνιστό τυρί σε κανταΐφι? Υλικά – 1 κιλό σπανάκι, καθαρισμένο, με κομμένα τα χοντρά κοτσάνια – ελαιόλαδο – 4 μεγάλες σκελίδες σκόρδο,...
?Σούπα με γιουβαρλάκια κοτόπουλου ? Υλικά – 300γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου – 2κ.σ. κουκουνάρι – 1/2φλ. ψίχουλα από μπαγιάτικο ψωμί – 1 αυγό –...
?Μακρόστενο κέικ με αχλάδια και μέλι? Υλικά – 150γρ. ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου – 1 3/4φλ. ζάχαρη άχνη – 1κ.σ. μπέικιν πάουντερ – 1...
?Κοτόπουλο με ξινό τραχανά? Υλικά – 1 κοτόπουλο ή κόκορα (1 1/2 κιλό περίπου) κομμένο σε μερίδες – 100γρ. ελαιόλαδο – 120γρ. κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο...
?Σουβλάκι κοτόπουλο με γιαούρτι και ινδικά μπαχαρικά? Υλικά – 1 κιλό φιλέτα από στήθος κοτόπουλου – 2φλ. στραγγιστό γιαούρτι – 2κ.σ. αμυγδαλόψιχα – 1κ.σ. φρέσκο...
?Χορτόπιτα? Υλικά – 1 1/2 κιλό χόρτα γλυκά (διάφορα χόρτα) – 1 ματσάκι καυκαλήθρες ψιλοκομμένες – 1 ματσάκι μυρώνια ψιλοκομμένα – 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα...
Κεφτέδες κρεμμυδιού με σιμιγδάλι…Νόστιμο και απλό❣️ Εάν βάζετε ένα τέτοιο πιάτο στο τραπέζι και δεν λέτε από τι είναι φτιαγμένο, νομίζω ότι δεν θα καταλάβουν...
?Πίτα d’ artois με καραμελωμένα αχλάδια? Υλικά – 1 φύλλο (περίπου 400γρ.) γαλλικής σφολιάτας – 1 αυγό – 50γρ. μαρμελάδα βερίκοκο Για τη γέμιση: –...
?Γαλλική κρεμμυδόσουπα? Υλικά – 50γρ. βούτυρο – 450γρ. κρεμμύδια κομμένα σε λωρίδες – 1/2 σκελίδα σκόρδο τριμμένο – 1κ.γλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις –...
Λαχταριστό trifle με κρέμα βανίλια και κουραμπιέδες❣️ Όταν η εορταστική περίοδος οδεύει αισίως προς το τέλος της και κάθε σπίτι έχει γεμίσει με πλήθος χριστουγεννιάτικων...